きのこ麹 米粉と麹調味料使用 グラタン 発酵食品を使ったグルテンフリーのグラタン 材料 (2人分) マカロニ 50g 鶏もも肉 1/2枚 麹調味料(塩麹、玉ねぎ麹、きのこ麹) 鶏もも肉の10% 玉ねぎ 1/4個 きのこ(しめじやマッシュルームなど) 100g 水 50ml 米粉 ... 2024.06.08 きのこ麹グルテンフリーチーズレシピ塩麹料理玉ねぎ麹発酵食品麹調味料